Förderung
Dieser Kurs ist förderfähig:
- Bildungsgutschein – Bis zu 100 % Förderung durch Agentur für Arbeit oder Jobcenter (AZAV).
- Bildungsprämie – Prämiengutschein des Bundes für berufsbezogene Weiterbildung.
- Bildungsscheck – Landesförderung (z. B. NRW, Brandenburg) für Beschäftigte.
Über den Kurs
Das Interesse an einer gesunden Lebens- und damit verbunden Ernährungsweise ist in den letzten Jahren stark gestiegen und entwickelt sich kontinuierlich weiter. Immer mehr Menschen suchen nach professioneller Hilfe und Beratung, die ihnen dabei helfen soll, eine gesunde Lebensführung zu finden und aufrechtzuerhalten. Dafür suchen sie Fitness-, Wellness- oder professionelle Ernährungsberater auf. In vielen Bereichen ist daher die Ernährungsberatung ein interessantes, attraktives und nachhaltiges Betätigungsfeld, indem sie Menschen über eine gesunde und ausgeglichene Ernährung aufklärt, sie bei der Ernährungsumstellung berät und unterstützt und im Krankheitsfall auf die Möglichkeit ernährungstherapeutischer Maßnahmen hinweisen kann. Im Bereich der Bildungsarbeit steht der aufklärerische und präventive Aspekt im Vordergrund.
Lerninhalte
Grundlagen der Ernährungslehre Gesunde Ernährung bestimmter Zielgruppen Ernährungsbedingte Krankheiten Ernährung von Übergewichtigen Verschiedene Diäten Lebensmittelkunde Alternative Ernährungsformen Beratungsmethoden Kommunikation Ernährungspsychologie Ernährungspraxis
Für wen geeignet?
Es werden keine speziellen fachlichen Kenntnisse vorausgesetzt. Eigene Erfahrungen mit einer natürlichen und gesunden Ernährung sind jedoch von Vorteil. Vorerfahrungen im medizinischen Umfeld bzw. in der Beratung sind ebenfalls von Vorteil, zum Erreichen des Lehrgangsziels jedoch nicht erforderlich. Bei der Erarbeitung der Lernhefte haben wir Wert darauf gelegt, in einer verständlichen Sprache zu schreiben. Entsprechende Fachbegriffe sind allerdings unumgänglich, diese werden aber im Text erklärt.